collapse

Профиль

 
 
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

* Онлайн

  • Точка Гостей: 7
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 0

Нет пользователй онлайн.

* Статистика

  • stats Всего пользователей: 1458
  • stats Всего сообщений: 61241
  • stats Всего тем: 1435
  • stats Всего категорий: 3
  • stats Всего разделов: 282
  • stats Максимум онлайн: 322

  • averages Среднее кол-во сообщений: 39
  • averages Среднее кол-во тем: 1
  • averages Среднее кол-во пользователей: 1
  • averages Онлайн на сайте в среднем: 27

* Календарь

Декабрь 2022
Пн. Вт. Ср. Чт. Пт. Сб. Вс.
1 2 3 [4]
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31


Автор Тема: Дом, семья, быт  (Прочитано 114336 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Мила

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #630 : 05 Октябрь 2022, 11:27:39 »
Лоскутушка, Таня, а можно подробнее про заливку со сметаной, крахмалом и сахаром - сколько чего?
Чтобы стать счастливым, заполни руки работой, сердце – любовью, разум – целью, память – полезным знанием, будущее – надеждой.
 

Оффлайн Dinna

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #631 : 17 Октябрь 2022, 21:02:58 »
  • Швейная машинка: зингер
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Гульнара Полянская, Musko, Мила

Оффлайн Лоскутушка

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #632 : 27 Октябрь 2022, 11:46:56 »
Люда, заливку для сливового пирога готовлю на глазок . Можно сразу залить пирог и в духовку, можно  минут через 15 залить и снова отправить в духовку .
Стакан сметаны 20%, ст.ложка крахмала, ст, ложка сахара. Вилкой хорошо взбить и вылить на пирог .
 Немного крахмала посыпаю сверху на сливы, т.к. они выделяют много сока. Крахмал связывает и начинка не течёт . Сахар кладётся по вкусу, любите сладко - добавьте побольше .
 

Оффлайн Мила

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #633 : 28 Октябрь 2022, 09:11:49 »
Лоскутушка, Таня, спасибо, попробую пока сливы есть!
Чтобы стать счастливым, заполни руки работой, сердце – любовью, разум – целью, память – полезным знанием, будущее – надеждой.
 

Оффлайн lisalisa

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #634 : 05 Ноябрь 2022, 16:49:13 »
Вкуснейший, с нежной текстурой -
суп пюре из шампиньонов.

Понадобится:
200 г шампиньонов
600 мл куриного бульона
300 мл молока
1 небольшая луковица
60 г сливочного масла
2 стебля сельдерея
немного зеленого лука
щепотка сухого тимьяна или пара веточек свежего
1-1,5 столовой ложки крахмала
соль
перец
Приготовление:
Мелко нарежьте луковицу.
Сельдерей и грибы нарежьте маленькими кубиками.
Растопите масло в кастрюле с толстым дном, добавьте нарезанный лук, сельдерей и тимьян. Приправьте солью и перцем по вкусу. Тушите на маленьком огне минут 10, помешивая, чтобы овощи не зажарились.
Добавьте нарезанные грибы, немного посолите, чтобы грибы пустили сок и томите на маленьком огне под крышкой около 15 минут, периодически помешивая.
Когда овощи и грибы размякнут, влейте в кастрюлю молоко и бульон. Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Размешайте и варите на небольшом огне около 10 минут.
Крахмал разведите в небольшом количестве воды (около 50 мл), тонкой струйкой при постоянном помешивании влейте в суп. Количество крахмала зависит от ваших предпочтений. Для не очень густого супа возьмите 1 полную столовую ложку, а для густого супа может понадобиться около 2 столовых ложек.
Варите суп еще минут 10, пока он не загустеет.
  • Швейная машинка: minerva
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Musko, Мила

Оффлайн Dinna

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #635 : 27 Ноябрь 2022, 23:44:39 »
Классная  выпечка - песочное печенье рецепт с фото пошагово.
Песочное печенье

Сегодня я хочу поделиться рецептом довольно простого в приготовлении, но очень вкусного песочного печенья из минимального набора продуктов.
Продукты
Масло сливочное (комнатной температуры) - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Мука - 150 г
Пудра сахарная - 80 г
Ванилин или ванильный сахар - по вкусу

Как приготовить песочное печенье:

Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой.
Добавляем по очереди яйцо, ванилин (или ванильный сахар) и молоко. Перемешиваем массу после каждого ингредиента.
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Оно получается достаточно густое.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой (например, "открытая звезда"). Отсаживаем печенье произвольной формы на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Выпекаем песочное печенье в разогретой духовке при 210 градусах 10-15 минут.
Домашнее песочное печенье готово.
Приятного чаепития!
  • Швейная машинка: зингер
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Гульнара Полянская, Musko, Мила, irina67