collapse

Профиль

 
 
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

* Онлайн

  • Точка Гостей: 14
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 0

Нет пользователй онлайн.

* Статистика

  • stats Всего пользователей: 1197
  • stats Всего сообщений: 55814
  • stats Всего тем: 1340
  • stats Всего категорий: 3
  • stats Всего разделов: 270
  • stats Максимум онлайн: 322

  • averages Среднее кол-во сообщений: 57
  • averages Среднее кол-во тем: 1
  • averages Среднее кол-во пользователей: 1
  • averages Онлайн на сайте в среднем: 30

* Календарь

Июнь 2020
Пн. Вт. Ср. Чт. Пт. Сб. Вс.
1 2 3 4 5 [6] 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30


Автор Тема: Дом, семья, быт  (Прочитано 41720 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн alexcut

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #495 : 24 Март 2020, 01:02:41 »
В России спирт продается по рецептам(((
а уксус сколько %?
 

Оффлайн flamingo

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #496 : 24 Март 2020, 08:23:30 »
alexcut, Лена, у нас уксус 5%
  • Швейная машинка: Pfaff Passport 2.0, Babylock Espire
 

Оффлайн Dinna

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #497 : 27 Март 2020, 14:52:56 »
Могу предложить рецепт майонеза в домашних условиях.
Густой домашний майонез

Такой домашний майонез получается всегда, если следовать простым советам. Вы сделаете майонез с помощью блендера буквально за 2 минуты! И совсем не нужно вводить растительное масло тонкой струйкой.
Продукты
Масло растительное (рафинированное) - 160 мл
Яйцо - 1 шт.
Сок лимона - 1 ст. ложка
Горчица - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка (около 6 г)
Соль - по вкусу (я добавляла 0,5 ч. ложки, около 3 г)

Подготавливаем все продукты для домашнего майонеза.
Теперь аккуратно помещаем все ингредиенты в емкость, в которой будем взбивать майонез (идеально подойдет стеклянная банка, в которой потом можно его хранить). Следим, чтобы не повредить пленку вокруг желтка.
Ножкой погружного блендера закрываем желток и начинаем взбивать. Если майонез получается жидким, добавьте еще немного растительного масла.
Не пройдет и двух минут, как домашний майонез будет готов!
  • Швейная машинка: зингер
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: liubov, vmi, Tanya, Musko, ttattusha, Krona75, Гранатик, Tampa, Мила, Diana

Оффлайн Дулька

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #498 : 27 Март 2020, 22:08:57 »
Dinna, а почему желток нельзя повреждать?
В рецепте указано яйцо, а не желток.  :-\
А горчица какая? готовая или порошок?

Я делала в стеклянном стакане-блендере, с яйцом, оно обязательно должно быть КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.
Вливала-закладывала сразу всё, взбивается на раз  и получается очень вкусно
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: vmi, Tanya, Гранатик

Оффлайн flamingo

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #499 : 27 Март 2020, 23:13:50 »
Dinna, вещь!  :good2: Мы перенстали его покупать, готовлю сама, но я беру больше масла -240мл и яйцо обязательно комнатной температуры, как Вера подметила ;)
  • Швейная машинка: Pfaff Passport 2.0, Babylock Espire
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Tanya, Гранатик

Оффлайн Krona75

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #500 : 28 Март 2020, 14:48:53 »
Девочки, а я читала, что самодельный майонез нужно есть сразу и весь. И хранить его можно в холодильнике не более 2-х часов. Это правда?
 

Оффлайн Дулька

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #501 : 28 Март 2020, 15:49:37 »
Krona75, Настя, я майонез ем только в новый год, он у меня стоял несколько дней, я жива-здорова  :good2:
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Krona75

Оффлайн flamingo

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #502 : 28 Март 2020, 21:25:06 »
Krona75, у меня тоже несколько дней. Там же соль, уксус, раст. масло, которые являются сами по себе хорошими консервантами
  • Швейная машинка: Pfaff Passport 2.0, Babylock Espire
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Krona75

Оффлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #503 : 31 Март 2020, 19:13:33 »
Пляцок Карпатка

Наташа, проверь пожалуйста - этот рецепт?
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: luchie, ttattusha

Оффлайн NatashaArt

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #504 : 01 Апрель 2020, 10:00:13 »
Гуленька
Да, это он. Но я бы хотела направить вас на сайты с бОльшим количеством рецептов, потому что это очень большая группа десертов из разных видов теста, крема, варенья. Я делала еще пляцок Пани Валевска со смородиновым вареньем, летом свежую можно, и основа песочное тесто. В планах  пляцок Пани КаблУчкова со сливами. Я напишу те сайты, блоги, где можно увидеть разные варианты этой выпечки с фото и рецептами:
  Набирала Польский пляцок‘
    рекомендую выбрать из предложенного
       webspoon.ru.   - здесь Карпатка с фото которую я делала, тут жн есть Пани Валевска и др,
        cookorama.net.    с фото пошагово выбирайте
        dreamfood.ua.   здесь удобно тем, что дан список и можно выбрать рецепт, а не листать все 25 вариантов, но на украинском языке.
   Размер выпечки большой, Карпатка в диаметре 26см  и 2 коржа, и все остальные тоже на большую компан ю, вес получается примерно 2 кг.
    Но вкусно!!!
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Гульнара Полянская, ttattusha, Krona75, Дулька, Мила

Оффлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #505 : 01 Апрель 2020, 10:39:45 »
NatashaArt, Спасибо  :give_rose:
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: luchie

Оффлайн Diana

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #506 : 17 Апрель 2020, 16:24:44 »

 
Тесто
570г муки
1,5 ч.ложки соды
100г мягкого сливочного масла
200г сахара
1 яйцо
200г сметаны

Все ингридиенты смешать, из теста сформировать шар и положить в холодильник на 30 мин.

Начинка
400г творога
1 стол.ложка муки
70г растопленого слив. масла
80г сахара
цедра лимона и сок по вкусу
1 яйцо.

Все ингридиенты начинки смешать.

Тесто раскатать, вырезать кружочки диаметром 10- 12 см. На половину кружочка положить начинку, сформировать сочни. Выпейкать при 180 градусах 15 минут или пока сочни не зарумянятся.

 :konditer:
 

Оффлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #507 : 17 Апрель 2020, 18:31:39 »
Diana, сочни аппетитные. Диана, спасибо за рецепт  :heart:
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 

Оффлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #508 : 17 Апрель 2020, 18:32:16 »
Diana, Диан, а края не защиплены?
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 

Оффлайн Дулька

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #509 : 17 Апрель 2020, 19:26:58 »
Гульнара Полянская, Гуля, в сочнях не скрепляют края
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Гульнара Полянская