collapse

Профиль

 
 
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

* Онлайн

  • Точка Гостей: 7
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 0

Нет пользователй онлайн.

* Статистика

  • stats Всего пользователей: 1205
  • stats Всего сообщений: 56387
  • stats Всего тем: 1348
  • stats Всего категорий: 3
  • stats Всего разделов: 270
  • stats Максимум онлайн: 322

  • averages Среднее кол-во сообщений: 55
  • averages Среднее кол-во тем: 1
  • averages Среднее кол-во пользователей: 1
  • averages Онлайн на сайте в среднем: 30

* Календарь

Август 2020
Пн. Вт. Ср. Чт. Пт. Сб. Вс.
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 [15] 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31


Автор Тема: Дом, семья, быт  (Прочитано 49532 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Дулька

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #465 : 15 Декабрь 2019, 16:55:52 »
luchie, а как вы готовите рис  в мультиварке?
 

Оффлайн liubov

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #466 : 15 Декабрь 2019, 17:59:27 »
Вера! Я готовлю рис только в мультиварке. Причем делаю это с луком , морковью и немного куркумы и хмели-сунели. Пропорция примерно такая: рис 1 часть/ вода 1,5 части объема риса + 2 ст. ложки растительного масла. Все остальные ингридиенты по вкусу. Готовится такой рис в программе - плов. Попробуйте.
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Musko, ttattusha, Дулька

Оффлайн luchie

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #467 : 16 Декабрь 2019, 19:19:22 »
Дулька, Вер, я варю хоть жасмин для гарнира, хоть круглозерный для каши один к двум на режиме плов, подсаливаю, после окончания программы добавляю хороший такой кусок сливочного масла не мешая рис и закрываю мультю и на подогрев еще на пол-часика.
Волшебная на всю голову )))
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Гульнара Полянская, ttattusha, Дулька

Оффлайн Dinna

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #468 : 28 Декабрь 2019, 17:12:20 »
Могу предложить  рецепт жареные кабачки.
Кабачки жареные

Мой домашний рецепт. Готовим кабачки жареные по этому рецепту каждый год! Все очень просто и вкусно.
Продукты
(на 4 порции)
Кабачки - 2-3 шт.
Помидоры - по вкусу
Мука - сколько уйдет
Соль - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Майонез - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Делаем кабачки с чесноком и майонезом.
Как приготовить жареные кабачки:
Помыть кабачки и порезать кружочками толщиной 0,7-1 см. В тарелке перемешать муку с солью.
Нагреть сковороду, налить 4 ст. ложки растительного масла. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон на среднем огне по 2-3 минуты, до румяной корочки.
Кабачки должны остыть.
Почистить чеснок и очень мелко порезать.
Помидоры помыть и нарезать кружочками.
Кабачки смазать майонезом, сверху выложить чеснок и ломтик помидора. Украсить кабачки жареные зеленью.
Приятного аппетита!
  • Швейная машинка: зингер
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Гульнара Полянская, luchie, neremeeva, Туся, Гранатик, Мила

Оффлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #469 : 28 Декабрь 2019, 21:50:55 »
Dinna, спасибо за рецепт! :)
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 

Оффлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #470 : 31 Декабрь 2019, 20:44:55 »
Любимый салат с грушей.

1 слой - крабовое мясо
майонезика чуток
2 слой - свежие огурцы
майонезика чуток
3 слой - груша (нужен сладкий сорт типа Конференции, но и чтобы сильно не текла)
майонезика чуток
4 слой - сыр

все слои либо на тёрке, либо очень мелко нарезанные.

Приятного аппетита!


  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: liubov, ttattusha, ИрВасик, Krona75, Лоскутушка, Туся, Гранатик, Sonata, Мила, Таня, Elenavju, Diana, Victorya, наталивна

Оффлайн Гульнара Полянская

  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 

Оффлайн Мила

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #472 : 09 Февраль 2020, 09:08:25 »
Гульнара Полянская, а я не смогла скачать :'( Непонятно почему...
Чтобы стать счастливым, заполни руки работой, сердце – любовью, разум – целью, память – полезным знанием, будущее – надеждой.
 

Оффлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #473 : 09 Февраль 2020, 09:31:35 »
Мила, там нужно положить в корзину, затем нажать оплатить, и выходит окно, что заказ сформирован...

и мне кажется нужно быть зарегистрированным на сайте
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 

Оффлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #474 : 09 Февраль 2020, 14:38:31 »
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: ttattusha, alexcut, Victorya

Оффлайн Мила

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #475 : 09 Февраль 2020, 17:57:47 »
Гульнара Полянская, Гуля, я зарегина, получаю рассылку. Но в этот раз не получилось...
Чтобы стать счастливым, заполни руки работой, сердце – любовью, разум – целью, память – полезным знанием, будущее – надеждой.
 

Оффлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #476 : 12 Февраль 2020, 14:47:22 »
с просторов инета: Торт с творогом

Для теста
2 яйца
Сахар по вкусу ~150
Ванильный сахар
Сметана ~120-130 гр
Мука - 160-200 гр
Какао ~30 гр
Сода на кончике чайной ложки
Разрыхлитель
Орехи... Обязательно их прокалить в духовке иначе будет вкус сырого ореха в торте

Так как есть какао в рецепте, то смешать все сухие ингредиенты...
Яйца я взбиваю (всегда практически) по отдельности, это воздушность бисквита...

Взбиваю яйца - и желтки и белки - со щепоткой соли всегда
Белки взбиваю до устойчивых пиков с сахаром
Желтки до светло желтого цвета с сахаром

В белки аккуратно вмешиваем желтки
Затем сметану
И вмешиваем муку, разрыхлитель, какао - это все у меня просеяно было

Масса должна получиться чуть гуще жидкой сметаны

Горячий бисквит выкладываем на тарелку и смазываем сметаной! Сметана делает пироги и торты просто вау! Но смазывать нужно исключительно горячий пирог или корж, тогда никто никуда не утечет!!!
Вышел высокий и пышный как для 2-х яиц
- собирала торт первый раз в кольце!!! Ооооочень рекомендую приобрести и вам такую штуку, не думала, что так быстро, надежно и удобно!!! Прям вот вау-вау!!!
Борта кольца бумагой для выпечки одела, чтобы легче было изымать из кольца потом


***
Начинка

750 гр творога
100~гр сахара
250 измельченного чернослива, но я б сейчас смело все 300-350 дала, кашу маслом не испортить
100 мл кипяченого молока
25 гр (пакетик) желатина
Желатин залить остывшим молоком и дать набухнуть...
На водяной бане распустить его и залить творожную массу

Масса будет жидкая!
Уменя творог 40% магазинный и я думала, что ничего не выйдет, но руки сделали свое и вышло очень достойно!!!
Сладость можно регулировать под себя!

Дать ночь в холодильнике постоять и можно завтракать, обедать и ужинать!
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: ttattusha, Мила

Оффлайн ttattusha

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #477 : 12 Февраль 2020, 15:41:19 »
Гульнара Полянская, Гуля, покажи, сфотографируй пжлст "Штуку":


Ооооочень рекомендую приобрести и вам такую штуку, не думала, что так быстро, надежно и удобно!!! Прям вот вау-вау!!!
  • Швейная машинка: Пфафф
 

Оффлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #478 : 12 Февраль 2020, 17:13:49 »
ttattusha, обычная разъемная форма
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: ttattusha

Оффлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #479 : 16 Февраль 2020, 11:23:51 »
Суфлешки "Пастила".

Желатин (20 г) замочить в воде (меньше половины кол-ва воды).
Ягоды разморозить и пробить погружным блендером вместе с заменителем сахара.
Подогреть разбухший желатин и влить в ягодную масу, тщательно перемешать и прогреть (не давая кипеть). Вылить ягодную масу в форму, чтобы покрыла дно. После застывания достать из формы и нарезать получившийся "мармелад" произвольными кусочками.
Желатин (30 г) замочить в воде (вторая часть воды).
В это время творог пробить блендером вместе с молоком и заменителем сахара (по желанию, как и ванилин).
Взбить в пену белок с щепоткой соли и выложить к творожной массе, перемешать.
Прогреть желатин и тоненькой струйкой влить к творогу. Аккуратно перемешать венчиком, чтобы не сбить пышность.
Добавить кусочки "мармелада" и ещё раз слегка перемешать - не долго, чтобы не окрасить суфле.
Выложить смесь в форму, распределить кусочки и разровнять сверху. Убрать в холодильник на час. Можно на ночь.
Достать из формы и нарезать на ровные брусочки или кубики.
Источник


« Последнее редактирование: 16 Февраль 2020, 11:25:31 от Гульнара Полянская »
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: ttattusha, VESNARED, Мила