collapse

Профиль

 
 
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

* Онлайн

  • Точка Гостей: 7
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 2
  • Точка Сейчас на форуме:

* Статистика

  • stats Всего пользователей: 1057
  • stats Всего сообщений: 51850
  • stats Всего тем: 1271
  • stats Всего категорий: 3
  • stats Всего разделов: 263
  • stats Максимум онлайн: 118

  • averages Среднее кол-во сообщений: 62
  • averages Среднее кол-во тем: 1
  • averages Среднее кол-во пользователей: 1
  • averages Онлайн на сайте в среднем: 25

* Календарь

Ноябрь 2019
Пн. Вт. Ср. Чт. Пт. Сб. Вс.
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 [20] 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30


Автор Тема: Дом, семья, быт  (Прочитано 28065 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн alexcut

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #420 : 29 Сентябрь 2019, 13:14:58 »
Ха! А у меня муж на диете :D испечь что ли, пусть помучается :laugh2:
Девочки, а как вы яблоки режете?
 

Оффлайн neremeeva

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #421 : 29 Сентябрь 2019, 13:37:00 »
alexcut, я мелкими кубиками прямо в руке. Мелкими это гд то 1 см. И яблоки обязательно чищк от шкурки. А в шарлотку не чмщу и крупными дольками
« Последнее редактирование: 29 Сентябрь 2019, 13:38:43 от neremeeva »
Седина в бороду, а я все учусь
 

Оффлайн Дулька

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #422 : 29 Сентябрь 2019, 15:04:40 »
neremeeva, Наташа, ну пачка и 100 гр масла всё-таки разные вещи. Как лучше?
 

Оффлайн neremeeva

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #423 : 29 Сентябрь 2019, 15:17:11 »
Дулька, надо чтобы сверху было все в стружке масла. По рецепту 100 г, а я тру от пачки на глазок. В пачке у нас 180 г, я использую где то побольше 2/3
Седина в бороду, а я все учусь
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Дулька

Оффлайн luchie

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #424 : 29 Сентябрь 2019, 16:15:47 »
neremeeva, спасибо, Наташ, надо попробовать  :-*
Волшебная на всю голову )))
 

Оффлайн Лоскутушка

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #425 : 29 Сентябрь 2019, 22:58:22 »
А бывает у вас, что дома нет хлеба? А в магазин не охота идти, или времени нет, или погода плохая. Палочка выручалочка тортилья. Тесто готовится 5 минут , желательно подержать как обычно любое тесто в холодильнике 30 минут на выстойке. Можно  начинить тортилья любой начинкой, как бутерброд .
Рецепт привожу для двух блинчиков.
1столовая ложка топленого масла( можно мягкое сливочное) растереть в крошку с двумя столовыми ложками муки ( с горкой) , добавить 3 столовые ложки воды.  Тесто мягкое, эластичное. Если тесто получится жидковато, то  раскатать и посыпать мукой, свернуть пополам,  раскатать  и так повторить несколько раз, то получится  слоеное тесто.
Разделить тесто на два шарика, тонко раскатать по размеру сковородки , накрутить на скалку и перенести на  раскалённую сковороду без масла. Выпекать по  1-2 минуты с каждой стороны.  Писать дольше ,чем готовить .  Очень вкусные получаются лепешки.

 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Ksanka, liubov, luchie, ИрВасик, Туся, Гранатик, Tampa, yulia, Надежда-Hope, Мила, Галина И., Надя

Оффлайн VESNARED

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #426 : 30 Сентябрь 2019, 00:48:16 »
Лоскутушка, Таня,прямо вот ни соли ,ни сахара ?
 

Оффлайн Лоскутушка

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #427 : 30 Сентябрь 2019, 09:50:42 »
VESNARED, можно посолить или без соли, сахар не кладу. Попробуйте сладкие. Забейте в гугле тортилья, выдаст разные варианты.  Я делаю самый простой вариант и вкусно получается.
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: VESNARED

Оффлайн luchie

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #428 : 30 Сентябрь 2019, 10:09:03 »
Лоскутушка, ооо, Тань, спасибо огромное!!!! Можно, наверное, и из разной муки попробовать, типа, рисовой, гречневой или овсяной. Класс.
Волшебная на всю голову )))
 

Оффлайн Лоскутушка

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #429 : 30 Сентябрь 2019, 12:09:32 »
luchie,   В остальной муке мало клейковины, трудно будет перенести на сковороду, будет блинчик рваться. Но попробовать можно .
 

Оффлайн luchie

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #430 : 30 Сентябрь 2019, 14:03:30 »
Лоскутушка, ясно, даже из обычной прикольно  ;) :good:
Волшебная на всю голову )))
 

Оффлайн flamingo

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #431 : 30 Сентябрь 2019, 20:19:56 »
Лоскутушка, я не пекла, но покупаю регулярно. Нам еще очень нравится на завтрак "начинить" их яйцами, картошкой и чем-нибудь мясным, можно добавить сыр и салсу, мммммм....
luchie, Люсь, у нас их еще продают из кукурузной муки и цельнозерновой, но Таня права, будут рассыпаться, поэтому если будешь пробовать, обязательно добавляй  обычную муку.
  • Швейная машинка: Pfaff Passport 2.0, Babylock Espire
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: luchie

Оффлайн Dinna

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #432 : 06 Ноябрь 2019, 13:31:50 »
Вам на  заметку рецепты - стол к новому году 2020
  • Швейная машинка: зингер
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: luchie, neremeeva, Лоскутушка, Tampa