collapse

Профиль

 
 
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

* Онлайн

  • Точка Гостей: 11
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 7
  • Точка Сейчас на форуме:

* Статистика

  • stats Всего пользователей: 903
  • stats Всего сообщений: 44477
  • stats Всего тем: 1092
  • stats Всего категорий: 3
  • stats Всего разделов: 222
  • stats Максимум онлайн: 104

  • averages Среднее кол-во сообщений: 65
  • averages Среднее кол-во тем: 1
  • averages Среднее кол-во пользователей: 1
  • averages Онлайн на сайте в среднем: 24

* Календарь

Май 2019
Пн. Вт. Ср. Чт. Пт. Сб. Вс.
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 [23] 24 25 26
27 28 29 30 31

Нет событий в календаре.

Автор Тема: Дом, семья, быт  (Прочитано 21634 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #270 : 13 Октябрь 2018, 17:12:20 »
Быстромаффины от elena_chilelavida

В инстаграмме я с удовольствием читаю посты и смотрю сториз @elena_chilelavida. Она преподаёт йогу. У неё ютуб канал на испанском языке с аудиторией свыше 1400000 зрителей и недавно она запустила русскоязычный канал по йоге...
Но речь не о йоге, а о её рецепте маффинов, который я прочитала на её страничке.
Простота меня подкупила и я их постряпала (и уже не раз)

Рецепт маффинов:
- мука
- 2 банана
- 1 яблоко
- 1 ч. ложка соды, гасить соком лимона
- цедра целого лимона
- и тут любые ваши добавки по вкусу: корица, изюм, орешки, ягоды и тд.

Натереть на  тёрке бананы с яблоком. Добавляю муку. На 3 банана и 2 яблока у меня ушло муки где-то с полстакана. Цедра на мелкой тёрке, корицу по вкусу, грецкие орехи, изюм по усмотрению.
Все смешиваю вместе, смесь получается густая, но жидкая  и в духовку до готовности. Без сахара, яиц, масла и тд.
Выпекала обычно на 180-200 градусах минут 30-35

Я думаю, что здесь не важно количество бананов и яблок, скорее всего здесь важна пропорция 2:1,  поэтому я сегодня взяла 3 банана и 2 яблока.

первый раз я постряпала без соды, сегодня добавила соды  :-[ мне не понравилось...
На вид страшненькие, но на вкус очень даже вкусненькие.
Попробуйте, это такой лёгкий перекус к чаю. Для меня это спасение, потому что я никогда не покупаю печенок и бисквитиков.


« Последнее редактирование: 14 Октябрь 2018, 12:29:02 от Гульнара Полянская »
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Ригма Гольдман, ttattusha, Гранатик

Онлайн Дулька

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #271 : 13 Октябрь 2018, 17:58:41 »
Гульнара Полянская, не люблю рецепты , где мука "на глаз"
 

Онлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #272 : 13 Октябрь 2018, 18:15:57 »
Дулька, удалить?
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 

Оффлайн Ригма Гольдман

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #273 : 13 Октябрь 2018, 18:32:31 »
Гульнара Полянская, не
  • Швейная машинка: Janome 603 DC
 

Онлайн Дулька

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #274 : 13 Октябрь 2018, 19:27:38 »
Гульнара Полянская, не, не удаляй.
Рассказывай дальше. Что делала с яблоками и бананами и сколько муки положила.
Сколько пекла, на какой температуре
 

Оффлайн VESNARED

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #275 : 13 Октябрь 2018, 23:37:54 »
Ну,действительно,Гуля! Как цедру с целого лимона-просто на терке ,сам то лимон выкинула?  ;D
Сколько примерно муки,стакана хватит?
 

Оффлайн Diana

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #276 : 14 Октябрь 2018, 08:23:14 »
рецепт сам по себе интересный... результат как-то на маффины не очень похож.  :blush: Я не люблю бананы в выпечке, хотя здесь они видимо сахар заменяют.  :) Гуля, а ты пробовала печеньки из овсянки делать? Тоже диетический вариант должен получиться.  ???
 

Онлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #277 : 14 Октябрь 2018, 12:32:07 »
VESNARED, Дулька, рецепт дописала

Diana, ну да маффинами это сложно назвать, хотя у неё на картинке они пышные, ну я так думаю за счёт 1 ч.л. соды. Но для меня это перебор с сдой.
не, печенье из овсянки сама не делала ни разу ... ??? не помню чтобы делала...
а у тебя есть проверенный рецепт?
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Дулька

Оффлайн Diana

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #278 : 14 Октябрь 2018, 13:07:28 »
Гульнара Полянская, есть проверенный... но хочу его изменить, чтоб без сахара и может с яблоком тертым или специями...  :)
 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: Гульнара Полянская

Оффлайн flamingo

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #279 : 14 Октябрь 2018, 20:17:17 »
Diana, а можно с сахаром, без изменений?   :D

Оффлайн gala_gab

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #280 : 14 Октябрь 2018, 20:30:10 »
Хочу поделиться рецептом быстрого  и полезного по составу пирога с участием тыквы. Обычно дети и мужчины говорят "Фи...тыква. Есть не буду". Но в моем пироге они ее не узнают.
1. Начинка - творог и измельченная (как на терке) сырая тыква примерно по 0,5 кг, курага и изюм по вкусу, пакетик ванилина, полпачки порошка киселя (вместо сахара). Все перемешать
2. На противень разложить пачку печенья (площадь подбирается под количество начинки)
3. Сверху выложить и разровнять начинку слоем примерно 3-4см
4 Выпекать при 180 градусах минут 40-50.
Есть вкуснее холодный.

 
Пользователи, которые поблагодарили этот пост: liubov, Tanya, ttattusha, Гранатик

Онлайн Дулька

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #281 : 14 Октябрь 2018, 20:33:57 »
gala_gab, а творога сколько?
 

Онлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #282 : 14 Октябрь 2018, 20:39:05 »
gala_gab, а печенье какое?
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери
 

Онлайн Дулька

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #283 : 14 Октябрь 2018, 20:48:34 »
Гульнара Полянская;D
Гуля, а ты что, сахар не ешь? и масло?
Почему печеньки игнорируешь?
 

Онлайн Гульнара Полянская

Re: Дом, семья, быт
« Ответ #284 : 14 Октябрь 2018, 20:55:11 »
Дулька, а просто Вер - не лЭзут они мне, и торты магазинские редкооо когда ем...
Иринка не даст соврать, у меня никогда нет ничего к чаю...
сахар ем...и масло, но не в тортах и печенках покупных
  • Швейная машинка: Pfaff quilt 4.0 и многое другое:)
Курсы по изучению EQ8, EQ7, EQ5

Не бойтесь делать то, что не умеете. Помните, ковчег построил любитель, профессионалы построили "Титаник". Дэйв Бери